Q/HHQ 0001 S-2024 馥雅香白酒
核心提示:
本标准规定了馥雅香型白酒的分类、术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以高粱、大米、小米、豌豆、小麦、玉米、麸皮中的一种或几种为主要原料，以稻糠为辅料，经粉碎、蒸制，加入酒曲拌曲，经传统固态法糖化（堆积）、发酵、蒸馏、陈酿、所得的固态纯粮白酒，贮存、勾兑、过滤、灌装、包装加工而成的，具有幽雅舒适的馥郁的馥雅香风格的白酒。
本标准规定了馥雅香型白酒的分类、术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以高粱、大米、小米、豌豆、小麦、玉米、麸皮中的一种或几种为主要原料，以稻糠为辅料，经粉碎、蒸制，加入酒曲拌曲，经传统固态法糖化（堆积）、发酵、蒸馏、陈酿、所得的固态纯粮白酒，贮存、勾兑、过滤、灌装、包装加工而成的，具有幽雅舒适的馥郁的馥雅香风格的白酒。
| 颁发部门 |
河南古韩秦王酒业有限公司
|
发布日期 | 2024-04-30 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2024-04-30 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了馥雅香型白酒的分类、术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以高粱、大米、小米、豌豆、小麦、玉米、麸皮中的一种或几种为主要原料，以稻糠为辅料，经粉碎、蒸制，加入酒曲拌曲，经传统固态法糖化（堆积）、发酵、蒸馏、陈酿、所得的固态纯粮白酒，贮存、勾兑、过滤、灌装、包装加工而成的，具有幽雅舒适的馥郁的馥雅香风格的白酒。
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