Q/MUGZ 0001 S-2021 走岂®清酿果酒
| 颁发部门 |
走岂生物科技（广州）有限公司
|
发布日期 | 2021-07-19 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-08-19 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2026-08-24 |
本文件规定了走岂®清酿的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于用水、浓缩果汁为原料，根据生产需要选择性添加：果蔬汁、啤酒花、啤酒花制品，经酵母发酵并过滤酿制而成的走岂®清酿果酒。
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