河南省市场监督管理局关于25批次食品不合格情况的通告（2024年第31期）

时间: 2024-10-17 来源: 河南省市场监督管理局

核心提示:
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品21大类食品1085批次样品。检出其中豆制品、方便食品、糕点和食用农产品等6大类食品25批次样品不合格。发现的主要问题是微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和其他指标问题。

　　近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品21大类食品1085批次样品。检出其中豆制品、方便食品、糕点和食用农产品等6大类食品25批次样品不合格。发现的主要问题是微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和其他指标问题。具体情况通告如下：

　　一、微生物污染问题

　　（一）郑州市管城区顺吉食品商行销售的、标称孟州市鑫永康营养食品有限公司生产的怀府山药红枣糯米粥，其中霉菌不符合相关产品执行标准要求。

　　（二）汤阴县古贤镇老地方饭馆使用的自消毒餐饮具（小碗），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）宜阳县味味鲜购物广场超市销售的、标称河南藕缘食品有限公司生产的水果坚果藕粉（其他方便食品）（冲调类），其中霉菌不符合相关产品执行标准要求。

　　（四）鹤壁市淇滨区钜桥镇灿俊凉皮店使用的自消毒餐饮具（碗），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）濮阳县清河头乡建伟凉皮餐饮店使用的自消毒餐饮具（勺子），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　二、农兽药残留超标问题

　　（一）周口市示范区欣隆超市商店销售的芒果，其中吡唑醚菌酯、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）荥阳市韩帅日用百货店（个体工商户）销售的红毛桃，其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）宝丰县金盛美商贸有限公司销售的香蕉，其中腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）鹿邑县景涛商贸有限责任公司销售的山药（铁棍山药），其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）洛阳市涧西区华夫水果商行销售的特级沃柑，其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）淇县永峰商贸有限公司销售的黑鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）驻马店市汝舆商贸有限责任公司爱尚张力平舆生活超市销售的鲤鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（八）新乡市满丰商贸有限公司销售的黑鱼（淡水鱼），其中氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　三、重金属污染问题

　　漯河新玛特购物广场有限公司销售的冻鱿鱼，其中镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　四、食品添加剂超范围超限量使用问题

　　（一）新乡县古固寨镇中不中小吃店销售的油馍头，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。新乡县古固寨镇中不中小吃店对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。

　　（二）河南卤味世家食品有限公司销售的、标称河南卤味世家食品有限公司生产的虎皮豆腐（香辣味），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）上蔡县姜晓涛蛋糕店销售的鸡蛋糕，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）虞城县攀登食品有限公司生产的嫩姜芽（盐水渍菜），其中安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）虞城县攀登食品有限公司生产的老坛酸辣椒，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　五、质量指标不达标问题

　　（一）西平县欣锦泓购物中心（个人独资）销售的、标称辉县市小狗汤姆食品有限公司生产的五香牛肉味麻花，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。辉县市小狗汤姆食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。

　　（二）三门峡市湖滨区汇品食品商行销售的、标称开封市给力食品有限公司生产的好肉麻-芝麻牛味条（调味面制品），其中酸价（以脂肪计）（KOH）不符合相关产品执行标准要求。

　　六、微生物污染问题与其他指标问题

　　（一）清丰县福建沙县小吃使用的自消毒餐饮具（筷子），其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）鹤壁市淇滨区美乐骨汤麻辣烫店使用的自消毒餐饮具（勺子），其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）林州市中医院营养食堂使用的自消毒餐饮具（小盘），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）清丰县宇汐小吃服务店（个体工商户）使用的自消毒餐饮具（勺子），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、漯河、三门峡、商丘、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

　　特此通告。

　　附件：

1.部分不合格项目的小知识.doc

2.食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx

3.食品安全监督抽检产品合格信息.xls

　　2024年10月15日

标签：不合格举报乳制品兽药兽药残留农产品召回国家标准复检大肠菌群市场监督市场监管投诉举报抽检方便食品查处检验残留量水果消毒消费者添加剂牛肉监督抽检粮食糕点糖果糖果制品罐头肉制品膨化食品茶叶营养营养食品蔬菜蛋制品调味面制品豆制品豆腐超标辣椒速冻速冻食品酒类重金属销售限量霉菌风险食品安全国家标准食品添加剂食用农产品食糖餐饮餐饮具餐饮店餐饮食品饮品香蕉鸡蛋

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