对十三届全国人大二次会议第3146号建议的答复|关于保护中国传统产业、支持中国白酒走向世界的建议 (商运函[2019]289号)

    关于保护中国传统产业、支持中国白酒走向世界的建议收悉，现答复如下（摘要）：

 

    一、关于加强白酒文化输出和传播问题。近年来，商务部组织行业专家和企业编印了《中国白酒指南》，重点阐释了中国白酒的源起与酿造、文化与品鉴、现状与格局、动态与发展。同时，我们将《中国白酒指南》翻译印制了英文版，通过在国际品酒大赛等国际交往活动中推荐、宣传中国白酒，引导中外消费者认识中国白酒文化，推广健康、理性消费，培育品鉴白酒的消费方式。随着“一带一路”倡议的推进，我国酒类行业国际化步伐不断加快，积极向世界传播中华酒文化，茅台走进南非，开启 “一带一路”行系列品牌文化推介会；五粮液频频亮相达沃斯论坛、阿斯塔纳世博会等重要国际舞台，积极推动中国酒文化走出国门；汾酒集团与欧亚经济论坛组委会签约，将“青花汾酒”和“竹叶青酒”指定为第七届欧亚经济论坛官方指定用酒。此外，泸州老窖、剑南春等酒企都不同程度开展酒类国际化探索和尝试。

 

    二、关于引导中国白酒形成合力，拓展海外市场问题。目前，国家已经发布实施了《白酒工业术语》、《浓香型白酒》、《白酒分析方法》、《地理标志产品 泸州老窖特区酒》等44项白酒领域推荐性国家标准，修订国家饮料酒分类标准，形成了涵盖基础标准、产品标准、方法标准等比较健全的白酒体系，助力中国白酒国际化。下一步，商务部、市场监管总局、工业和信息化部将继续支持白酒产业国际化发展，一是指导相关行业协会开展白酒品牌宣传和推广力度，广泛传播中国传统白酒文化和白酒故事。二是进一步完善食品消费品质量安全标准体系，构建食品质量标准体系，制定引领食品产业高质量发展的重要国家标准。实施消费升级标准引领计划，完善服务消费领域标准体系，支撑服务消费提质扩容，推动白酒领域制定国际标准，促进中国白酒产业走出去。三是加快推进白酒行业质量安全追溯体系建设。

 

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