关于进一步做好亚青会药品（器械）和餐饮服务食品（保化）安全保障的通知

　　各区县药监局，机关各处室，各直属单位：

　　2013年8月16日至24日，第二届亚洲青年运动会将在南京举行，按照市委市政府提出的“打好攻坚战”的部署和要求，现就进一步做好南京亚青会药品（器械）和餐饮服务食品（保化）安全保障工作通知如下：

　　一、进一步提高思想认识，不断增强紧迫感

　　要将思想统一到市委市政府提出的“打好百日冲刺攻坚战”要求，从战略和全局的高度认识办好亚青会的重要意义；把做好亚青会药品（器械）和餐饮服务食品（保化）安全保障工作作为当前各项工作的重中之重，尽快进入实战状态，坚决打好攻坚战；要做到“目标明确、任务明确、责任明确”，既要全力以赴做好药品（器械）和餐饮服务食品（保化）赛事安全保障工作，又要在全市开展各类专项整治活动，为我市成功举办亚青会奠定坚实基础，提供有力保障。

　　二、进一步加强组织领导，不断增强使命感

　　把保障工作作为一把手工程，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，一级抓一级，抓到底、抓到位，不留死角、不留盲区；在面对区划调整、新一轮机构改革的情况下，要从讲政治、讲大局的高度，不断提高分析问题、处理问题的能力，确保政令畅通，保证各项保障工作高效运行；建立市区药品（器械）和餐饮服务食品（保化）安全保障指挥运转高效、顺畅配合的运行机制，避免各自为战、单打独斗，形成全局“一盘棋”。

　　三、进一步完善保障措施，不断增强责任感

　　（一）细化各种保障措施。各单位都要制定本级亚青会保障方案和措施，市局要进一步修订和完善《亚青会药品（器械）安全与产品质量保障工作方案》、《亚青会餐饮服务食品（保化）安全与质量保障工作方案》，细化具体措施，进一步明确时间节点、责任分工、工作流程等，并对各区药监局工作进行指导。建立和完善信息报送机制，建立并实行每周报告、通报制度。

　　（二）保证质量全程追溯。加强与市组委会的沟通，明确专用药品、比赛场馆、定点酒店和医疗机构，以及供应企业，建立药品、餐饮服务食品（保化）安全追溯体系，积极运用现代管理手段，保证产品质量安全做到100% 。

　　（三）加强技术检测检验。制定亚青会专用药品、医疗器械、保健食品、化妆品等抽检方案。积极争取国家局、省局和有关职能部门的支持，增加检验检测设备，完成检验检测设备和试验室的调试运行工作，对承担检验的药品进行全面梳理，加强检测人员培训，不断增强检验检测能力，全力做好亚青会食品、药品、原料批批检的工作，确保合格率为100%。

　　（四）完善各项应急预案。制定出台《全市药监系统药品（器械）突发事件应急处置预案》和《全市药监系统餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案》。各单位要结合各自的工作实际，针对可能出现的问题和薄弱环节，抓紧制定和完善具体应急预案，做到未雨绸缪，有备无患。确保在发生突发事件后，做到第一时间报告，第一时间赶赴现场，第一时间进行处理。适时组织开展应对突发情况的演练，提高实战能力。

　　四、进一步强化监督整治，不断增强安全感

　　（一）加强餐饮服务食品安全（保化）监管。要加大对餐饮服务食品（保化）安全的监督抽检力度，对重点场所、高风险食品加强抽检。组织开展餐饮服务食品（保化）安全市场专项整治行动，特别是对指定接待酒店的餐饮服务食品（保化）安全加大巡查力度。完善快速反应机制，开展突发性餐饮安全事件应急演练，检验保障方案的有效性，提高实战能力。

　　（二）加强药品（器械）安全监管。要进一步强化对辖区内药品（器械）生产经营的监管，重点加强对药源性兴奋剂的监管，加大对含兴奋剂药品标签和说明书标注“运动员慎用”情况的监督检查。组织开展药源性兴奋剂生产经营治理，严防发生药源性兴奋剂管理事件。开展药品（器械）专项整治行动，对重点区域、重点单位、重点药品、重点环节分类监督检查，切实规范药品（器械）市场秩序。

　　（三）严厉查处违法违规行为。各单位要加大对制售假劣药品、医疗器械、保健食品和化妆品的违法行为以及违规销售兴奋剂药品行为的打击力度，重点打击和严厉查处利用虚假宣传手段和互联网销售假劣药品、医疗器械、保健食品和化妆品的违法行为。要充分利用投诉举报、媒体报道、监督检查等多种信息渠道，及时发现和处理违法案件。要发挥稽查联动机制，形成执法合力，严厉打击违法行为。

　　五、进一步改进工作作风，不断增强荣誉感

　　（一）树立效率意识，确保及时高效。当前，亚青会各项筹备工作已经到了冲刺阶段，时间紧、任务重，市委、市政府的各项要求越来越高，必须强化效率意识，提高工作效能。各单位要按照各专项计划的时间和要求，进一步提高办事效率，按照各个时间节点要求推进各项筹备工作。

　　（二）增强党性观念，发挥先锋作用。各单位要充分发挥和调动党员干部的积极性，教育党员干部时刻保持清醒的头脑，深化认识，确保在思想上不能有丝毫松懈，在服务和监管上不能有丝毫疏漏，在工作上不能有丝毫怠慢。各级党组织要充分发挥工、青、妇组织的作用，广泛宣传发动干部职工积极投身亚青会的各项保障之中，为亚青会保障工作贡献力量。市局择时召开全系统保障亚青会动员大会。

　　（三）监管服务并重，加大服务意识。在坚持产品质量标准要求不降低，不断加强药品（器械）和餐饮服务食品（保化）安全监管的基础上，始终坚持服务和管理相结合，全力支持保障亚青会的医疗机构、企业、酒店、服务商开展工作，以热情周到的服务，真正为企业排忧解难。认真落实服务承诺制、限时办结制，不断提高服务效能。适时组织全系统开展大型广场服务咨询活动，广泛宣传食品药品安全知识，营造全社会关注食品药品安全氛围。

　　（四）严格监督考核，强化责任追究。各单位要将承担的任务列入监督检查工作内容，建立内部监督机制，定期进行检查，及时纠正工作偏差；市局要结合亚青会保障工作，制定今年考核办法，将各单位亚青会保障工作列入全年工作进行综合考核评价；加大问责力度，凡发现涉及亚青会相关工作的严重违纪违规行为，失职渎职，以及“吃、拿、卡、要”行为，要依据党纪政纪和有关法律法规严肃查处。市局亚青会保障工作督察小组，将对各单位保障工作开展多时段全覆盖督导和检查。

　　附件：1、   南京市食品药品监督管理局药品（器械）和餐饮服务食品（保化）安全保障领导小组.doc
　　2、   亚青会药品（器械）和餐饮服务食品（保化）安全保障活动安排表.doc
　　3、   168个品规药品目录.doc
　　4、   11个品规医疗器械目录.doc
　　5、   25家定点医疗机构目录.doc
　　6、   24个比赛训练场馆.doc
　　7、   亚青会指定接待酒店目录.doc

　　南京市食品药品监督管理局

　　2013年4月23日

 标签： 餐饮服务