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百色市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 (2022年9期)

时间: 2023-02-09 来源: 百色市市场监督管理局
核心提示:
百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、饮料等10类食品共57批次样品,抽样检验项目合格样品54批次,不合格样品3批次。
  百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、饮料等10类食品共57批次样品,抽样检验项目合格样品54批次,不合格样品3批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检餐饮食品样品31批次,合格样品28批次,不合格样品3批次;糕点样品1批次,合格样品1批次;酒类样品4批次,合格样品4批次;粮食加工品样品1批次,合格样品1批次;肉制品样品4批次,合格样品4批次;食糖样品3批次,合格样品3批次;食用油、油脂及其制品样品1批次,合格样品1批次;蔬菜制品样品4批次,合格样品4批次;速冻食品样品3批次,合格样品3批次;饮料样品5批次,合格样品5批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
 
  一、不合格样品情况
 
  (一)西林县皇冠西饼店销售生产日期为2022年4月12日的脆皮蛋糕,样品编号为:XC22451030635200030,铝的残留量(干样品,以Al计)检验结果为370mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西益谱检测技术有限公司。
 
  (二)西林县皇冠西饼店销售生产日期为2022年4月13日的迷你小蛋糕,样品编号为XC22451030635200032,铝的残留量(干样品,以Al计)检验结果为358mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为广西益谱检测技术有限公司。
 
  (三)西林县思味特饼屋销售生产日期为2022年4月12日的千层糕,样品编号为XC22451030635200028,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检验结果为0.0508g/kg,标准规定为不得使用,检验机构为广西益谱检测技术有限公司。
 
  二、对抽检不合格食品查处情况
 
  对上述抽检中发现的不合格食品,相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
 
百色市市场监督管理局
 
 2022年5月26日
 
  文件下载:
 
     附件1 本次检验项目.docx
 
     附件2 百色市食品抽检合格-20220526.xlsx
 
     附件3 百色市食品抽检合格-20220526-餐饮环节.xlsx
 
     附件4 百色市食品抽检不合格-20220526-餐饮环节.xlsx
 
     附件5 部分检验项目的说明.docx
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