欧洲：大麦产量下跌，多间啤酒厂面临无法生产

时间: 2023-02-09 来源: 中国国际啤酒网

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欧洲在热浪侵袭下，大麦产量下跌。由于大麦是酿制啤酒原料之一，令欧洲多间啤酒厂面临无法生产的问题。

　　欧洲在热浪侵袭下，大麦产量下跌。由于大麦是酿制啤酒原料之一，令欧洲多间啤酒厂面临无法生产的问题。

　　热浪席卷欧洲多国，不少地方的温度纪录持续创新高，除了一般民众叫苦，农民因为多款农作物因酷热失收而深受其害。在部分欧洲国家，大麦的产量下跌近五成，业界甚至预测今年大麦产量将减少50万吨。事件导致欧洲大麦的价格自5月起急升近三分之二，高见230欧元一吨。

　　由于大麦是啤酒主要材料，大麦失收令欧洲啤酒业界面对成本上涨及原料短缺的问题，有分析员表示，情况可以用「可怕」来形容。

　　今年欧洲啤酒业已经要面对食用级二氧化碳短缺问题，部分英国啤酒品牌更因此而停产，现时再加上大麦供应紧张，将令啤酒业再受打击。

　　不过即使啤酒厂有足够原料生产啤酒，也仍要面对如何送到消费者手上的问题。

　　在德国，由于今年夏天天气炎热，不少民众选择饮啤酒消暑，虽然令啤酒销售量上升，但啤酒厂同时出现玻璃瓶数量不足的情形。有啤酒厂甚至公开呼吁顾客快点将啤酒瓶退回，以免厂方无酒可卖。

标签：啤酒大麦

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