北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第19期）

时间: 2023-02-09 来源: 北京市市场监督管理局

核心提示:
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了酒类，肉制品，食用农产品，其他食品4类食品450批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品443批次，不合格样品7批次。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了酒类，肉制品，食用农产品，其他食品4类食品450批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品443批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　酒类87批次，全部合格；肉制品43批次，全部合格；食用农产品283批次，其中合格样品277批次，不合格样品6批次；其他食品37批次，其中合格样品36批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.北京天合源餐饮有限公司经营的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　2.北京徐文军艳荣商贸有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　3.北京味妙餐饮管理有限公司第三分公司经营的清江鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　4.北京老城京味斋洋桥餐饮有限公司经营的胖豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　5.标称保定永兴庄清真食品有限公司生产，北京瑞宝源餐饮服务有限公司经营的羊肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

　　6.北京非抠不可餐饮管理有限公司经营的小龙虾，呋喃西林代谢物不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　7.标称蜀海（北京）食品有限公司生产，北京四季优选信息技术有限公司清河中街店经营的7FRESH主厨沙拉，单核细胞增生李斯特氏菌不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，我局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

　　特此公告。

　　附件：

　　北京市市场监督管理局

　　2021年4月23日

标签：食品安全国家标准食品安全法食用农产品食品安全肉制品抽检食品酒类法规管理监督

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