Q/FJSH 0002 S-2019 蜜柚蒸馏酒
| 颁发部门 |
福建鑫森辉酒业有限责任公司
|
发布日期 | 2019-02-21 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2019-03-18 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了蜜柚蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以?溪蜜柚、水为主要原料，酵母为辅料，经原料预处理、发酵、蒸馏、调配、过滤、封装等工序制成的蜜柚蒸馏酒。
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