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Q/HSYF 0001 S-2019 浓清兼香型白酒

颁发部门
湖南雁峰酒业有限公司
发布日期 2018-12-15
有效性状态 已经废止 实施日期 2019-02-15
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2022-02-25
Q/HSYF 0001 S-2019 浓清兼香型白酒
本标准规定了浓清兼香型白酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以水、高粱、大米、玉米、小麦为原料,用大曲为糖化发酵剂,经蒸煮、固态糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有浓香兼清香独特风格的白酒。

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