Q/SCZY 0001 S-2019 果酒
| 颁发部门 |
河北沙城庄园葡萄酒有限公司
|
发布日期 | 2019-06-05 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2019-06-05 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-07-23 |
Q/SCZY 0001 S-2019 果酒
本标准规定了果酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运利保质期。
本标准规定了果酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运利保质期。
本标准适用于以新鲜李子、欧李、大枣、酸枣、山楂、枸杞、柿子、青梅、杨梅、树梅、杏、桑椹、樱桃、苹果“梨、草莓、桃、哈密瓜、西瓜、海棠、沙棘、荔枝、桔子、黑加仑、覆盆子、蓝莓、芒果、菠萝、香蕉中的一种或几种(经预处理、清洗、破碎制浆)或其果汁(浆)为原料，添加或不添加白砂糖、防腐剂(山梨酸钾)、酵母，经发酵、冷冻、澄清、硅藻土过滤、精滤、调配、灌装、杀菌而成的发酵果酒。
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标签：
食品添加剂
山梨酸钾
检验规则
山梨酸
白砂糖
香蕉
黑加仑
包装
澄清
添加剂
保质期
硅藻土
防腐剂
冷冻
卫生
苹果
青梅
酸枣
樱桃
砂糖
杨梅
芒果
哈密瓜
标识
果酒
果汁
酵母
发酵
运输
荔枝
菠萝
柿子
西瓜
大枣
山楂
桑椹
草莓
蓝莓
枸杞
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