Q/WTH 0011 S-2024 桂花清酒
核心提示:
本标准规定了桂花清酒的技术要求，试验方法，检验规则及标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以用稻米为原料生产的清酒和(或)米酒为酒基，加入桂花、添加(或不添加)蜂蜜，添加(或不添加)白砂糖，经发酵、浸提、过滤、勾调、灭菌后制成的配制酒-桂花清酒。
本标准规定了桂花清酒的技术要求，试验方法，检验规则及标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以用稻米为原料生产的清酒和(或)米酒为酒基，加入桂花、添加(或不添加)蜂蜜，添加(或不添加)白砂糖，经发酵、浸提、过滤、勾调、灭菌后制成的配制酒-桂花清酒。
| 颁发部门 |
黄鹤楼酒业有限公司
|
发布日期 | 2024-12-20 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2025-01-01 |
| 标准类别 |
企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准适用于以用稻米为原料生产的清酒和(或)米酒为酒基，加入桂花、添加(或不添加)蜂蜜，添加(或不添加)白砂糖，经发酵、浸提、过滤、勾调、灭菌后制成的配制酒-桂花清酒。
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