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Q/FZYZ 0002 S-2024 糯米酒糟

核心提示:
本标准规定了糯米酒糟的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以糯米生产黄酒后所得的酒糟为原料,添加水、食用盐、香辛料、食品添加剂(包含但不限于苯甲酸钠、山梨酸钾)中的一种或几种为辅料,经原料预处理、调配、熬煮、包装、灭菌工序制成的即食糯米酒糟。
颁发部门
福州依章食品有限公司
发布日期 2024-12-01
有效性状态 现行有效 实施日期 2024-12-15
标准类别
企业标准
废止日期 暂无
本标准规定了糯米酒糟的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以糯米生产黄酒后所得的酒糟为原料,添加水、食用盐、香辛料、食品添加剂(包含但不限于苯甲酸钠、山梨酸钾)中的一种或几种为辅料,经原料预处理、调配、熬煮、包装、灭菌工序制成的即食糯米酒糟。

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