Q/FZYZ 0002 S-2024 糯米酒糟
核心提示:
本标准规定了糯米酒糟的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以糯米生产黄酒后所得的酒糟为原料,添加水、食用盐、香辛料、食品添加剂(包含但不限于苯甲酸钠、山梨酸钾)中的一种或几种为辅料,经原料预处理、调配、熬煮、包装、灭菌工序制成的即食糯米酒糟。
本标准规定了糯米酒糟的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以糯米生产黄酒后所得的酒糟为原料,添加水、食用盐、香辛料、食品添加剂(包含但不限于苯甲酸钠、山梨酸钾)中的一种或几种为辅料,经原料预处理、调配、熬煮、包装、灭菌工序制成的即食糯米酒糟。
| 颁发部门 |
福州依章食品有限公司
|
发布日期 | 2024-12-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2024-12-15 |
| 标准类别 |
企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了糯米酒糟的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以糯米生产黄酒后所得的酒糟为原料,添加水、食用盐、香辛料、食品添加剂(包含但不限于苯甲酸钠、山梨酸钾)中的一种或几种为辅料,经原料预处理、调配、熬煮、包装、灭菌工序制成的即食糯米酒糟。
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