Q/MZJC 0001 S-2025 米香型低度白酒
核心提示:
本标准规定了米香型低度白酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米、水为原料， 经原料处理、配料、蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装 而成的米香型低度白酒。
本标准规定了米香型低度白酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米、水为原料， 经原料处理、配料、蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装 而成的米香型低度白酒。
| 颁发部门 |
江门市新会区睦洲酒厂
|
发布日期 | 2025-03-20 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2025-03-21 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了米香型低度白酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大米、水为原料， 经原料处理、配料、蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装 而成的米香型低度白酒。
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