Q/ZZJJ 0001 S-2025 盛芳清雅香酒
核心提示:
本标准规定了盛芳清雅香酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以高粱为主要原料，添加大米、糯米、小麦、玉米中的一种或几种，采用中高温大曲为糖化发酵剂，添加部分小曲增强发酵作用，固态发酵、固态蒸馏、低温流酒、陶坛长期贮存、勾调、灌装而成的具有清雅温和口感风格的白酒，不添加食用酒精和非自身发酵产生的香气物质的具有独特风格的白酒。
本标准规定了盛芳清雅香酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以高粱为主要原料，添加大米、糯米、小麦、玉米中的一种或几种，采用中高温大曲为糖化发酵剂，添加部分小曲增强发酵作用，固态发酵、固态蒸馏、低温流酒、陶坛长期贮存、勾调、灌装而成的具有清雅温和口感风格的白酒，不添加食用酒精和非自身发酵产生的香气物质的具有独特风格的白酒。
| 颁发部门 |
郑州正九酒业有限公司
|
发布日期 | 2025-12-26 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2025-12-26 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了盛芳清雅香酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以高粱为主要原料，添加大米、糯米、小麦、玉米中的一种或几种，采用中高温大曲为糖化发酵剂，添加部分小曲增强发酵作用，固态发酵、固态蒸馏、低温流酒、陶坛长期贮存、勾调、灌装而成的具有清雅温和口感风格的白酒，不添加食用酒精和非自身发酵产生的香气物质的具有独特风格的白酒。
查看标准
下载标准
声明:
食品伙伴网下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站，本网站的所有内容，都来自于网络和食品同行， 本站对此不承担任何技术及版权问题；如本站有相关内容侵权，请通知我们。点击查看免责声明。
* 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享，请发邮件给管理员，相关技术问题的讨论请到食品论坛。
* 未经本站明确许可，任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源！
食品伙伴网下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站，本网站的所有内容，都来自于网络和食品同行， 本站对此不承担任何技术及版权问题；如本站有相关内容侵权，请通知我们。点击查看免责声明。
* 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享，请发邮件给管理员，相关技术问题的讨论请到食品论坛。
* 未经本站明确许可，任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源！
上一篇:
Q/AT 0003 S-2026 配制酒
