Q/MHY 0001 S-2022 鳄鱼酒
| 颁发部门 |
广东宏益鳄鱼产业有限公司
|
发布日期 | 2022-01-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-01-26 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2027-02-17 |
Q/MHY 0005 S-2022 速冻鳄鱼制品
本标准规定了速冻鳄鱼制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以鳄鱼为原料，经清洗、分切、包装、冷藏（在-18℃以下冷藏间保存）等工艺加工而成的非即食速冻鳄鱼制品。
本标准规定了速冻鳄鱼制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以鳄鱼为原料，经清洗、分切、包装、冷藏（在-18℃以下冷藏间保存）等工艺加工而成的非即食速冻鳄鱼制品。
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