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Q/HWD 0001 S-2021 红河焖锅酒酒醅

颁发部门
红河鼎农业发展有限公司
发布日期 2021-07-22
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-07-31
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
Q/HWD 0001 S-2021 红河焖锅酒酒醅
本标准规定了红河焖锅酒酒醅的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以稻谷、苦荞、小麦、高粱、玉米等粮谷为主要原料,经清水浸湿、蒸制、冷却、制曲发酵、包装等工艺加工而成的红河焖锅酒酒醅。

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