福建省市场监督管理局2025年第31期食品安全监督抽检信息通告

时间: 2025-08-12 来源: 福建省市场监督管理局

核心提示:
本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品915批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格905批次，不合格10批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、质量指标问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第31期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

　　本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品915批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格905批次，不合格10批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、质量指标问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题。具体情况通告如下：

　　一、微生物污染问题

　　（一）福州千沫餐饮管理有限公司的杯子（消毒日期为2025年4月28日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）莆田市荔城区冰冰利民点心店的拌面盘子（消毒日期为2025年6月14日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　二、食品添加剂问题

　　标称南安市漫香园食品有限公司2025年3月13日生产的艾草糕团（红豆味馅），柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定，销售单位为泉州鲤城福德龙商贸有限公司。

　　三、质量指标问题

　　标称福建东平高粱酿造有限公司2023年2月21日生产的东平高粱酒（清香型白酒），酒精度不符合产品标签标示要求，销售单位为闽侯县上街丰禾贸易商行。

　　四、农兽药残留问题

　　（一）安溪县凤城镇元辉海鲜店销售的黄花鱼（购进日期为2025年4月16日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）大田县冠超商贸有限公司销售的粉壳蛋（鸡蛋）（购进日期为2025年5月27日），氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）邵武市薛氏水果批发行销售的荔枝（购进日期为2025年6月7日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）沃尔玛（福建）商业零售有限公司长乐广场路分店销售的包装菠菜（购进日期为2025年5月15日），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。沃尔玛（福建）商业零售有限公司长乐广场路分店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

　　五、重金属污染问题

　　龙岩市优美家商贸有限公司销售的茄子（购进日期为2025年5月30日），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　六、其他问题

　　福州市仓山区御和丸匠餐饮店的方盘（消毒日期为2025年5月7日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此通告。

　　附件：

1.关于抽检不合格项目的风险提示.doc

2.第31期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

3.第31期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

　　福建省市场监督管理局

　　2025年8月8日

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